Menüs

essen4„Dinner in the Dark“ – Unsere aktuellen Menüs

Menü I

Vegetarische Spezialitäten  š 

*

Vorspeisen

Amuse Gueule
(serviert in der Lounge)

Knusprige Reisbällchen mit Papaya-Chutney,
Avocado-Schnitt, Wakame Salat,
Wildkräutersalat und Maracuja-Dressing

**

Hauptgericht

Warmer Belugalinse-Ziegenkäse-Tartar mit
Zwerggemüse, Kräuterseitlingen, Safran-Basilikum-Sauce
und gerösteten Pinienkernen

***

Dessert 

Schwarzwälder Rollen in weißem Schokoladen-Hut
mit frischen Erdbeeren, Baiser mit Karamell
und Honigmelonen-Sorbet

****


Menü II

›Gourmet-Menü š

*

Vorspeisen

Amuse Gueule
(serviert in der Lounge)

Gebeiztes Kalbfilet mit Serrano-Schinken,
Gemüsetatar, Pflücksalaten und
Vinaigrette-Gurken-Konfit

**

Hauptgericht 

Rosa gebratenes argentinisches Roastbeef
mit Maispoularde, Rosmarinjus,
Feigen-Senf, Süßkartoffelpüree
und Grill-Gemüse

***

Dessert

Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern,
Orangen-Birnen-Sauce, Drachenfrucht
und Basilikum-Sorbet

****


Menü III

Überraschungs-Menü

Die Erregung des Augenblicks liegt mitunter in der Überraschung.

Nach Absprache mit unserem Koch stellen wir Ihnen ein köstliches
Überaschungsmenü für Sie ganz persönlich zusammen.


Menü IV

Schokoladen-Menü

Ein weiteres Dinner in the Dark Highlight ist unser verführerisches Schokoladen-Menü, dass Sie für einen Aufpreis von 10 EUR pro Menü bestellen können. Buchung mindestens 24 Stunden im Voraus.


Menü V

Vegane Menüs + Menüs für Allergiker + koschere Menüs

Auf Wunsch bereiten wir für Sie vegane Menüs, koschere Gerichte oder köstliche Kreationen zu, die auch für Allergiker geeignet sind. Bitte teilen Sie uns hierzu Ihre Menüwünsche mindestens 48 Stunden vor Ihrem Besuch mit, damit wir entsprechend alles für Ihre Zufriedenheit vorbereiten können.

Gerne versuchen wir, auf alle Wünsche einzugehen. Gerne bespricht unser Chefkoch Ihr spezielles Dinner in the Dark persönlich mit Ihnen.


Dunkelrestaurant NOCTI VAGUS Berlin – Die Welt der Sinne

+++ Das Original aus Berlin +++

Berlin’s erstes Dunkelrestaurant

Im Zentrum stehen außergewöhnliche kulinarische Genüsse. Lassen Sie sich verzaubern, inspirieren und verführen. Köstliche und mehrfach ausgezeichnete Original „Nocti Vagus Spezialitäten“ verwöhnen in absoluter Dunkelheit Ihren Gaumen.

Kulinarische Sinnlichkeit für faszinierende Momente. Höhepunkt ist ein nach Ihren Vorlieben kreiertes unvergessliches Überraschungsmenü. Unser Chefkoch berät Sie gerne.

Erleben Sie die Welt im Dunkeln – unsichtbar. Entdecken Sie Ihre Sinne neu. Wir verführen Sie in das Reich der faszinierenden Dunkelheit.

Lassen Sie sich verwöhnen von köstlichen Gaumenfreuden, Events und einem besonderen Service. Ihre freundlichen Begleiter durch die Dunkelheit sind speziell geschulte blinde oder stark sehbehinderte Kellner, die Sie einfühlsam betreuen.

Darf es noch ein wenig mehr sein? Abgerundet wird der Besuch im Dunkel-Restaurant mit täglichwechselnden Veranstaltungen. Hierfür entstand im NOCTI VAGUS die erste Dunkelbühne der Welt. Erfahren Sie hier mehr.

Zum „Dinner in the Dark“ präsentieren wir unvergessliche Shows im Blindenrestaurant.

Dunkelrestaurant
NOCTI VAGUS

Saarbrücker Str. 36-38
10405 Berlin

Phone: 030 / 74 74 91 23
kontakt@noctivagus.de

Dinner in the Dark
Täglich ab 18 Uhr