Menüs

„Dinner in the Dark“ – Unsere aktuellen Menüs

Menü I

Vegetarische Spezialitäten  š 

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VorspeisenDunkelrestaurant NOCTI VAGUS

Amuse Gueule
(serviert in der Lounge)

Zucchini-Terrine, Büffelmozzarella, Pecorino,  getrocknetes Tomaten-Chutney

an Olivenöl-Balsamico-Dressing

und Pflücksalat

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Hauptgericht

Weihnachten1

Ricotta-Gemüse-Strudel und glasierter Ziegenkäse,  Kokos-Safran-Schaum mit

Trüffel-Kartoffeln-Zwerggemüse und Babyspinat

***

Dessert

Rosen-Creme-Brûlée

mit Pistazien-Crumble an Aprikosenpott

und Cassis-Sorbet

 

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Menü II

›Gourmet-Menü šWeihnachten5

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Vorspeisen

Amuse Gueule
(serviert in der Lounge)

Französische Wachtelbrust in Limettensalsa,

Tartar aus Avocado-Creme, Papaya,

Artischocken und Wildkräutersalat

an French Vinaigrette

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HauptgerichtKalbsfilet-fettig

Gegrillte Tranche von havelländischem Kalbsrücken,

Berg-Morcheln-Jus, Dreierlei von Mais

und glasierten Babykarotten

***

Dessert

Zweierlei von Schokoladen-Mousse in Mandel-Cookies

mit Obst-Ragout und Orangen-Sorbet

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essen4Menü III

Überraschungs-Menü

Die Erregung des Augenblicks liegt mitunter in der Überraschung.

Nach Absprache mit unserem Koch stellen wir Ihnen ein köstliches
Überraschungsmenü für Sie ganz persönlich zusammen.


Menü IV

Schokoladen-Menü

Ein weiteres Dinner in the Dark Highlight ist unser verführerisches Schokoladen-Menü, dass Sie für einen Aufpreis von 10 EUR pro Menü bestellen können. Buchung mindestens 24 Stunden im Voraus.


Menü V

Vegane Menüs + Menüs für Allergiker + koschere Menüs

Auf Wunsch bereiten wir für Sie vegane Menüs, koschere Gerichte oder köstliche Kreationen zu, die auch für Allergiker geeignet sind. Bitte teilen Sie uns hierzu Ihre Menüwünsche mindestens 48 Stunden vor Ihrem Besuch mit, damit wir entsprechend alles für Ihre Zufriedenheit vorbereiten können.

Gerne versuchen wir, auf alle Wünsche einzugehen. Gerne bespricht unser Chefkoch Ihr spezielles Dinner in the Dark persönlich mit Ihnen.


Dunkelrestaurant NOCTI VAGUS Berlin – Die Welt der Sinne

+++ Das Original aus Berlin +++

Berlin’s erstes Dunkelrestaurant

Im Zentrum stehen außergewöhnliche kulinarische Genüsse. Lassen Sie sich verzaubern, inspirieren und verführen. Köstliche und mehrfach ausgezeichnete Original „Nocti Vagus Spezialitäten“ verwöhnen in absoluter Dunkelheit Ihren Gaumen.

Kulinarische Sinnlichkeit für faszinierende Momente. Höhepunkt ist ein nach Ihren Vorlieben kreiertes unvergessliches Überraschungsmenü. Unser Chefkoch berät Sie gerne.

Erleben Sie die Welt im Dunkeln – unsichtbar. Entdecken Sie Ihre Sinne neu. Wir verführen Sie in das Reich der faszinierenden Dunkelheit.

Lassen Sie sich verwöhnen von köstlichen Gaumenfreuden, Events und einem besonderen Service. Ihre freundlichen Begleiter durch die Dunkelheit sind speziell geschulte blinde oder stark sehbehinderte Kellner, die Sie einfühlsam betreuen.

Darf es noch ein wenig mehr sein? Abgerundet wird der Besuch im Dunkel-Restaurant mit täglichwechselnden Veranstaltungen. Hierfür entstand im NOCTI VAGUS die erste Dunkelbühne der Welt. Erfahren Sie hier mehr.

Zum „Dinner in the Dark“ präsentieren wir unvergessliche Shows im Blindenrestaurant.

Dunkelrestaurant
NOCTI VAGUS

Saarbrücker Str. 36-38
10405 Berlin

Phone: 030 / 74 74 91 23
kontakt@noctivagus.de

Dinner in the Dark
Täglich ab 18 Uhr