Aus unserer Menükarte - Menü 2
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„Anti Pasta de luxe“ marinierter grüner Spargel an einer Avocadocreme, französischem Ziegenfrischkäse & Grapefruittranchen
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Consommé mit einem duftenden Lavendelaroma,abgerundet mit Ricotta-Spinat-Tortellini
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Mecklenburgisches Sauenfilet an Spargelgratin mit Sauce Hollandaise und erstem grünen Gartengemüse
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Buttermilchmousse an Erdbeer-Minzsalat, abgerundet mit Orangen-Mandel-Blättern --- Kaffee in der Lounge