Nocti Vagus Dunkelrestaurant - Berlin

Aus unserer Menükarte - Menü 2

*
Ballottine vom Fasan an Kardamom-Reduktion und Feldsalat

**
Perlhuhn-Essenz

***
Geschmorte Ochsenbacken-Tranchen an Zimt-Erdapfel-Püree und Weißem Knollen-Sellerie

****
Pudding von der Guanaja-Schokolade an Vanille-Tahiti-Schaum und Anis-Streusel